这是一个与重要的人分享美好时光的季节。这是一个实用贴，帮助你在寒冷的冬季拥有治愈体验，度过一个个难忘的节日。也许是一个节日晚宴，您的圣诞树装饰得很时尚，咖啡和小说在您的“藏身”扶手椅上，基本上任何能为您包装这个季节的东西，都称之为当季时刻。

Tips 1
最佳的分享方式是通过美食美酒An easy dinner for good friends and family

Smørrebrød

丰富的海产是丹麦饮食里不可或缺的亮点，特别是腌熏类的深海鱼更是让人食指大动。在开放式三文治的经典搭配中，烟熏鱼扒、鱼片更是灵魂式的存在。以下就先介绍入门款的三文鱼搭配，进阶之后你也可以自己在家脑洞大开。

如何制作 Smørrebrød ？

食材：

黑麦面包、烟熏三文鱼 / 香草油醋汁、黄油 / 莳萝叶、柠檬、芦笋

做法：

1、黑麦面包切片，抹上黄油。

2、将烟熏三文鱼铺上，撒点黑胡椒。

3、用柠檬片、芦笋片和莳萝叶装饰。

4、最后淋上香草油醋汁调味。

Mulled Wine热红酒的历史说起来真是漫长至极，将香料添加到葡萄酒中最早出现在公元8世纪以前希腊诗人荷马在史诗《奥德赛》中，女神瑟茜就用了香料和葡萄酒的混合物来麻醉奥德修斯的船员。英国的维多利亚时代，法国船运过来的葡萄酒常因存储不当而影响葡萄酒的口感，为了保存人们在葡萄酒中放入香料，没有料到的是加入香料后，葡萄酒的风味香郁，更加好喝了。

热红酒在不同国家有不同的名字，比如：瑞典的Glgg，法国的Vin Chaud，德国的Glühwein，英国人又叫它Mulled Wine。热红酒的制作方法和底料也随着主题不同国家和地区的饮食习惯来调整。
如何制作 Mulled Wine？

材料：红酒，肉桂（cinnamon），丁香（clove），新鲜橙子皮，白糖或红糖，一口干净的锅。

方法：1. 将适量红酒倒入干净无油的煮锅内，同时放入1－2小根肉桂，3－4粒丁香，橙子皮少许，以及3-4茶勺白糖/红糖。
2. 用最小的火，将锅子慢慢烧热，同时也用勺子将红酒和糖均匀地搅拌开来。
3. 当闻到红酒的热香，并能看到煮锅冒出的微微热气后，依旧保持小火，继续搅拌，直至糖融化，同时也使得肉桂，丁香和橙子皮的味道渗入地更浓些。
4. 煮约10－15分钟后，就可以关火了，将红酒倒入杯中，趁热饮用吧。
在制作热红酒的过程中，一定要注意火力的大小，需要小火，另外如果喜欢其它果味、可以在里面加入草莓、苹果、柠檬等水果，若是你们嫌弃红酒酒力不够，可以在最后一步加入些例如白兰地之类的烈性酒，绝对可以尽兴。

Mise en place，“各就各位”的意思

All etiquette rules applied so tie your bowtie

下面关于摆盘的常识给你一些指南：

All etiquette rules applied so tie your bowtie

How mum wanted it to look，

all classic and chic.

An easy dinner for good friends and family

欧洲的餐桌礼仪小到每一个餐具的摆放，大到着装，可能今天是没法全部说完了。所以今天打算来说说我们最触手可及的——餐具。餐具既然在西餐中占着至关重要的位置，可见购置一套合适的餐具对于爱好烹饪西餐的人来说多少是必要的。

Tips 2

充满情感的礼物

Wrapped with Love

分享的季节当然少不了礼物。选择自然色调的平实但有触觉的纸张，给接受者一种手艺和爱心的感觉。用质朴的包裹线或柔软的丝绒丝带突出主题。然后用干花茎来完成你的礼物。

如何包装礼物？

1.准备好纸，把纸沿盒子边缘向内侧折入，使纸张的角位于盒盖上方。2.如果不能满足1、2的条件，则纸张大小不符合要求。3.按住上方的折角不动，把左侧的纸也折起来，并把多余的纸干净地收到内。4.用胶带将上方折角和左侧折角固定，把后方的纸也折起来或把盒子慢慢扶起来。5.整理多余的纸的同时，再将盒子向里侧翻倒。6.右侧的纸可以用与左侧相同的办法，保持折垂直的前提下把纸向内折入。7.剩余的纸张要向内侧折起，整理好。8.最后把多余的边角向内部折入，用双面胶固定就可以了，再在盒子上系好丝带就完成了。

Tips 3

Shopped with big brands but small prices

购物狂欢季，在把自己、家人、朋友打扮的美美的同时，也别忘记给家里添置一份温暖哦！也许一组烛台，一盏灯，一个地毯，一组画，一个单椅就可以让家里的温馨度瞬间提升。

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